Weinbrunnentaler

Die Bäckerei Bürk in Güglingen stellt neuerdings die Güglinger Weinbrunnentaler her, ein knuspriges Waffeltörtchen, mit Nougat gefüllt, mit Zartbitterschokolade überzogen und mit gerösteten Mandeln abgesetzt (2. Bild von links).

Auf den Weinbrunnentalern, die die Konditormeisterin Anita Bürk entworfen hat, ist der Doppelkopf der Bacchantinnen von Ursula Stocks Weinbrunnen abgebildet. Die Gebäcktaler sind so gut gelungen, dass es einem fast leid tut, sie zu verzehren...

Links der Doppelkopf im Original, daneben die drei Varianten des Weinbrunnentalers